le Trio Viandes

the Meat Trio

à propos

Nous sommes trois fermes familiale qui travaillent ensemble. La coopération nous permet d'amener nos produits au marché. Et ça marche pour vous, car vous sauriez qu'il y aura toujours des viandes au marché. Dans notre remorque, vous cherchez les viandes que nous elevons aux nos fermes - naturellement, et avec le respet de la nature. On a tous les differents histoires, et les differents pratiques de l'agriculture, mais cela que nous rassemble c'est notre passion pour l'agriculture et notre désir de nourrir la communauté avec les meilleures viandes de nos beaux collines de chez nous. 

About Us

We are three neighbouring farms working together. Cooperating makes it possible for us to bring our products to market. And it works for you, because you know that there will be amazing quality, local meats for you to enjoy each week at the market. In our trailer you'll find the meats that we raise on our farms - naturally, with respect of nature. We each have different stories and different practices, but one thing holds us together - our love of agriculture and our desire to feed our community the best meats grown in these beautiful hills we all call home. 

Nous aurions ces produits au marché cette saison:

We will have the following products at the market this season:

Jeune boeuf Angus


 Young Angus beef

Alcovia Angus

Boeuf nourri à l'herbe

 Grassfed Beef

Fermes Hale Family Farms

Agneau nourri à l'herbe

Grassfed Lamb

Nous espérons vous voir au marché!

See you at the market!!